2017-09-21 13:01:59 阅读：7979
来源：本站原创 作者：李丽珍 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
| 鸡蛋2个相克食物 | 低筋面粉80g |
| 黄油20g | 牛奶250g相克食物 |
| 芒果1大个相克食物 | 糖20g相克食物 |
| 淡奶油400mL | |
1.准备材料，面粉、糖、牛奶、淡奶油、黄油。
2.鸡蛋打散，加入白糖，加入面粉。(忘拍加面粉的照片了）
3.黄油隔水化开。
4.把黄油加入鸡蛋面粉干搅均。
5.搅拌好的糊糊我过筛了3次，确定了面粉全都打开。
6.筛好的糊糊放冰箱冷藏半小时。
7.热锅，刷一层薄薄的油，加小一勺面糊，小火煎制。
8.因为皮要薄一点才好吃，只要一小勺就OK了。如果火候不好掌握，可以离火倒入面糊，摊开后再放上火煎制。
9.大概有点起泡泡就可以倒出了。
10.把煎制好的皮都冷却下。
11.利用冷却的时间可以切芒果丁儿。打发淡奶油（没拍打发淡奶油的图片）
12.这中间又忘了拍照。一层皮儿刷一层淡奶油，加入芒果丁儿。（芒果丁要酒均一点，不然千层会做的高低不平）最上面一层可以按照自己的创意摆设。我初次做，就只能做的很简单。
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