荠菜猪肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 17:16:08  阅读:8224 来源:本站原创 作者:董洁

健康功效

荠菜:利湿、清热、止血
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

荠菜500克相克食物面粉2碗
鲜肉1000克大葱500克相克食物
食用油,香油适量 老抽,生抽,盐适量
鸡粉适量鸡蛋2枚相克食物

荠菜猪肉馅饺子的做法

  • 1.将鲜肉馅儿,加入熟好的食用油,香油,盐,生抽,鸡粉,姜末适量,鸡蛋一枚。

  • 2.将配好料的肉馅儿,顺时针搅拌,成肉泥状。

  • 3.葱洗净

  • 4.葱剁碎,与肉馅儿充分搅拌均匀。

  • 5.荠菜洗净

  • 6.开水焯一下洗好的荠菜

  • 7.焯好的荠菜挤出水分,剁碎,与肉馅儿搅拌均匀。

  • 8.面团是加一个蛋清,提前一个小时和好的。开始包了。

  • 9.这是煮好的饺子

  • 10.品尝一下,味道鲜美极了。

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