葡萄干面包卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:40:45  阅读:314 来源:本站原创 作者:张智尧

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

高筋粉175克 低筋粉75克
牛奶110克相克食物鸡蛋1个相克食物
1克白糖65克相克食物
干酵母3克黄油15克

葡萄干面包卷的做法

  • 1.除黄油以外的所有食材放入面包机中,选择揉面功能,进行揉面.

  • 2.揉面15分钟后,放入软化的黄油,再进行揉面20分钟.

  • 3.面揉至完全扩展,这时能拉出手套膜,进行发酵.

  • 4.面发酵至2倍大时,用手指能戳出洞来,不回缩,不塌陷,第一次发酵结束.

  • 5.面团均匀分割成9份.松弛10分钟

  • 6.滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟.

  • 7.把剂子擀成长条状,码入葡萄干.

  • 8.向下卷起.

  • 9.都卷好后,码入铺好油纸的烤盘,进行二次发酵.

  • 10.发酵至2-3倍大,轻刷一层蛋液,烤箱预热180度,进行25分钟烘烤.

  • 11.出炉,晾凉后享用.

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

资讯推荐
龙凤呈祥好运天成,开启超柔无边好运新状态
龙凤呈祥好运天成,开启超柔无边好运新状态

罗莱,作为中国家纺产业领跑者,始终秉承“让人们享受健康、舒适、美的家居生活”的使命;始终重...

699价格战饿死同行 累死自己坑死商户,楷模家居用价值破局!
699价格战饿死同行 累死自己坑死商户,楷模家居用价值破局!

今年十一,“价格战”依然是家居行业的主旋律。行业巨头发起“699”定制套餐,由此引发一轮轮促...

阅读排行
第二届苏宁&光辉家博会 即将盛大开启
第二届苏宁&光辉家博会 即将盛大开启

据悉,由苏宁易购联合光辉家居共同举办的第二届家博会,将于10月28日~10月29日开启,此次“苏宁...

森歌助力中国队的动作,凭什么能让新华社点赞?
森歌助力中国队的动作,凭什么能让新华社点赞?

    本月,万众期待的体育盛会将在杭州隆重举办,致力于成就更好厨房生活的森歌也将携手罗雪娟、孙一...

精彩推荐
耀世百年,见证手绘传奇 丹麦之花新品私享鉴赏会演绎奢雅永恒

2023年9月15日,由丹麦皇室创立的手绘名瓷品牌 Royal Copenhagen 皇家哥本哈根(以下简称“皇家哥本哈根”)举办的“跨越世纪,见...

LG在IAA召开发布会:推动移动生态系统产生重大变革

2023年9月4日,LG电子在慕尼黑全球最大的年度移动行业活动之一的IAA MOBILITY上举行了首场新闻发布会。LG首席执行官William Cho在...

跳出家装产业周期,嘉宝莉的“艺术穿越”

  来源:新华网  未来家居消费的潜力在何处?  7月18日,在国务院政策例行吹风会上,工业和信息化部披露了两组数据:一是...

0.33DMD和0.47DMD芯片的投影怎么选择?看这篇就够了!

大家选购投影仪的时候,有没有注意投影仪中显示芯片这个细节,目前市面投影最常见的显示芯片是0.33”DMD和0.47”DMD,面对不了解...

AMAZE FIBER美络工坊 携手“设计上海”特别策展“柔织沙影”

高端设计师家居品牌AMAZE FIBER美络工坊受邀亮相“设计上海2023 DESIGN SHANGHAI”,呈现主题为“柔织沙影”的概念艺术展,带来...

有颜有料!AOC 正式发布千元旗舰智能投影A1

6月1日,AOC颜值新品A1正式发布,凭借越级体验和高颜值外观设计,为大家带来实力和颜值兼具的千元旗舰。AOC A1设计新潮时尚,机...