改良版毛血旺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:22:51  阅读:6369 来源:本站原创 作者:蓝雨

健康功效

牛肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

牛肚适量相克食物牛百叶适量相克食物
午餐肉适量肥肠适量
蘑菇适量相克食物黄豆芽适量相克食物
洋葱半个相克食物适量
花椒适量干辣椒适量相克食物
郫县豆瓣两勺 粗辣椒面一勺

改良版毛血旺的做法

  • 1.准备好材料。

  • 2.牛肚切成条,肥肠切段,百叶切条,午餐肉切片备用。

  • 3.豆芽和蘑菇焯水备用。

  • 4.洋葱切片备用。

  • 5.蒜切片备用。

  • 6.锅中放油下入花椒辣椒炒香,放入豆芽翻炒,加入适量盐入味,放入容器中铺底。

  • 7.锅中加入油放入郫县豆瓣煸炒,加入花椒,辣椒,蒜片,洋葱煸炒。

  • 8.炒出香味后加入适量水煮开,加入盐调味。

  • 9.加入肥肠,牛肚,牛百叶,午餐肉,蘑菇一起煮。

  • 10.大概煮5-6分钟,充分入味就可以了。

  • 11.放入放豆芽的容器中,点缀点香菜。

  • 12.锅中放油,加入花椒辣椒,爆香后,倒入容器上面,香气四溢,就可以享用了。

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