健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
南瓜约400g相克食物 | 黄油约40g |
面粉适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
面包糠适量 | 食盐少许 |
黑芝麻少许相克食物 |
香酥南瓜条的做法
1.准备好主要的材料
2.南瓜去蒂削皮
3.切成手指粗细的长条,备用
4.取一个大碗,倒入面粉,加清水和鸡蛋,加一点点的食盐
5.搅拌成均匀的糊状
6.将南瓜条放入面糊中,搅拌,让每根南瓜条都均匀粘上面糊
7.热锅熔化黄油
8.同时将面包糠平铺在一个圆盘中,将裹有面糊的南瓜条放入面包糠内,滚一圈
9.黏上面包糠的南瓜条放入油锅
10.转至小火,小心翻动南瓜条,将四面炸至金黄,南瓜条变软即可
11.捞出炸好的南瓜条,沥油冷却后装盘,撒上一些熟的黑芝麻,就全部完工了૮(゚∀゚)ა