健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豇豆一斤相克食物 | 猪肉半斤相克食物 |
油适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
豇豆馅饺子的做法
1.锅中做水水开
2.豇豆洗净切短
3.下锅焯熟
4.焯熟后过水控干
5.将豇豆切碎
6.准备面粉
7.加水和成雪花状
8.揉成面团醒一下,时间长一点包的时候更好用。
9.猪肉馅放入盆中
10.加入葱,姜碎酱油,香油,鸡精顺一个方向搅拌
11.加入豇豆
12.搅拌均匀加入盐调味
13.面做劲,擀皮
14.包好的饺子准备下锅
15.锅中做水水开后放入饺子
16.饺子全部飘起来就熟了
17.捞出盛盘
18.可以吃了,来点蒜吧味道更棒!