健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 白面1小碗 | 肉馅适量 |
| 胡罗卜1根 | 甜玉米粒1小把 |
| 葱姜适量 | 盐少许 |
| 油，香油少许 | 料酒少许 |
| 酱油少许 | 耗油少许 |
| 小葱，香菜少许 | 白糖少许相克食物 |
猫耳朵混沌的做法
1.白面放入盘中备用
2.放入适量的水，要一点点的放，搅拌均匀成颗粒型
3.把面揉好，面光盆光手光就和好了，醒20分钟
4.这功夫把大葱，小葱，姜都切末备用
5.把肉馅放入碗中，甜玉米粒放入碗中一根胡萝卜备好
6.把胡萝卜切末放入碗中备用
7.再把葱姜末，酱油，料酒，盐，白糖，香油，，油，耗油顺着一个方向搅匀
8.再放入玉米粒，胡萝卜末
9.也是按一个方向搅拌备用
10.面放到面板上，撒少干面把面揉光滑
11.用擀面杖擀成薄片
12.擀成大圆薄片
13.切成宽条
14.再把宽条都叠在一起
15.切成菱形片，混沌皮就做好了
16.拿一个菱形片放少许肉馅
17.把上下对角叠起来，如图
18.再把两边开口捏住
19.再把下面的两个角往下面，中间一捏，捏住，一个猫耳朵混沌就包好了
20.在按这个继续包完混沌
21.锅中放水烧开，放入混沌，用勺子轻轻推动不让混沌粘连，煮3～5分钟就煮熟了
22.碗中放少许盐，1匙酱油，半匙香油紫菜撕成小块
23.把煮好的混沌连汤带混沌都倒入碗里，在放点小葱末，香菜段，拌匀就可以享用了
24.成品图
