香辣豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 01:56:05  阅读:1864 来源:本站原创 作者:韩雯雯

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆腐一块相克食物一匙
味精少许相克食物 郫县豆瓣酱一小匙
肉末约60克 姜蒜末少许
水淀粉适量

香辣豆腐的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.油锅烧热,下姜蒜末炒香,下肉末炒至变色。

  • 3.加一小匙豆瓣酱炒匀。

  • 4.下豆腐,轻轻翻动,加半碗水焖一会。

  • 5.起锅前加点味精,(盐就不用了,豆瓣酱够咸)调入水淀粉勾芡。

  • 6.出锅。

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