2017-09-19 03:26:18 阅读：453
来源：本站原创 作者：TAE 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
| 白面3份 | 玉米面1份 |
| 豆面1份 | 高粱面1份 |
| 白糖1匙相克食物 | 酵母5克 |
| 温水适量 | |
1.所有面粉放入盆里，按照白面和其他面3：1：1：1的比例
2.放入白糖和酵母
3.用温水和面，和成软点的面团
4.先盖一层保鲜膜，再盖上一个盖子，温暖处发酵
5.发好的面有蜂窝状，发到原来两倍大就可以了
6.发好的面揉成光滑的面团
7.今天我做的砍刀馒头和豆沙馅，先分好剂子
8.剂子按扁，包入豆沙馅
9.封口朝下，稍微整形即可
10.包好所有的馒头
11.蒸锅放入凉水，铺上屉布，把馒头放里，盖盖继续醒发五分钟然后开火，上汽以后蒸十五分钟，关火，焖五分钟再揭盖。
12.蒸好的馒头出锅啦
13.再来一张
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