2017-09-19 02:43:54 阅读：7900
来源：本站原创 作者：MaggieQ 牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
| 高筋面粉250g | 白糖40g相克食物 |
| 盐2g | 牛奶160g相克食物 |
| 酵母3g | 黄油25g |
| 黑芝麻30g相克食物 | 奇亚籽30g |
| 熟核桃45g | |
1.称量好所需材料，将除酵母黄油外的所有材料放入面包机桶中。
2.按任意键混成团，关闭面包机，盖上盖，静置四五十分钟
3.撒入酵母粉，按搅伴键，揉10分钟
4.加入软化了的黄油，继续揉30分钟
5.轻拉面团有薄膜就可以了
6.面团中加入黑芝麻、奇亚籽
7.还有核桃碎，揉均
8.面团滚圆后放进干净盆中，覆上保鲜膜，发酵
9.发至2倍大，用手指沾干面粉戳面团中间，洞没有变化就说明发酵好了
10.取出面团，用拳头轻压排气，再次滚圆，覆上保鲜膜，松弛15分钟
11.擀成大片
12.两头向中间对折
13.从一侧卷起
14.收口朝下放入吐司盒中
15.烤箱中放碗热水，将吐司盒也放入，关上烤箱门，二次发酵
16.发至9分满，盖上吐司盖，放入已预热的烤箱底层，上下火165度，40分钟
17.出炉入立即脱模，放冷却网上冷却，完全冷却后即可切片享用了，香香的，又很营养！
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