2017-09-18 10:28:41 阅读：1605
来源：本站原创 作者：段奕宏 羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
当归：补血、活血、润燥
| 羊肉500g相克食物 | 当归10g相克食物 |
| 党參15g | 枸杞適量相克食物 |
| 紅棗6顆 | 生薑4片 |
| 食用鹽1茶匙 | |
1.準備好所有主材料（包括羊肉、党参、当归、紅棗、枸杞以及生薑），將備好的主料都清洗乾淨裝盤待用；
2.洗羊肉的同時可先煮一鍋水，水燒開後將洗乾淨的羊肉灼3分鐘；
3.將灼過的羊肉過涼水，衝洗乾淨血水（而且個人感覺過涼水後肉質更好）；
4.紅棗洗乾淨後切成您喜歡的形狀，切了再煮更出味喔，而且取出紅棗核也不會太燥熱；
5.將湯鍋洗乾淨後，將所有主料放進湯鍋；
6.加水。水量示鍋大小決定，我一般都會加到湯鍋4分之3處。加水後武火煮開後轉文火煮1.5小時。
7.煮好的湯加1茶匙食用鹽攪拌均勻，勺在碗上待溫後即可食用。
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