健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
白菜:除烦、利水、清热解毒
食材用料
米粉线两个 | 鸡蛋两个相克食物 |
虾七八条相克食物 | 白菜两棵相克食物 |
葱两条相克食物 | 盐适量 |
蚝油适量 | 鸡精适量 |
鸡蛋炒米线的做法
1.准备好食物,
2.先把米粉线用热水,泡软,(泡半个钟)
3.鸡蛋去壳加少许的鸡精,
4.加少许的水,向一个方向搅均匀,(水不能多一匙左右)
5.米粉线泡好,白菜和葱洗干净,切小段,虾去壳,(全部都好了)
6.先把虾炒熟,搞一傍,再放鸡蛋煎,煎到结块,
7.再下米粉线炒(如果煎好鸡蛋锅里没油了,再放少许的油再下米粉线)
8.炒制米粉线软了再放适量的盐,鸡精蚝油翻炒均匀,,(喜欢辣的可以放辣椒)
9.再下白菜炒几下,放葱翻炒两下,就可以关火了
10.盛出盘子,
11.美美的开吃了,