健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
普通面粉适量 | 肉适量 |
韭菜一小把相克食物 | 葱一根相克食物 |
姜一片相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
耗油适量 | 水适量 |
十三香适量 |
韭菜饺子的做法
1.准备好的面粉里放一点盐
2.放少许的水把面活好
3.醒面的时候,开始准备馅料
4.先剁肉、葱、姜,最后切韭菜
5.把剁好的馅料放在一起,放入调味料拌匀,盐要最后放,放早了韭菜会出水
6.现在开始揉面
7.揪成剂子
8.杆成面皮
9.放入饺馅,一定要捏紧,不然煮饺子时会开口
10.一个人吃包的不多
11.开饭喽