健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
白菜适量相克食物 | 鸡腿一个相克食物 |
耗油两勺 | 生姜两片相克食物 |
韩式辣鸡块的做法
1.准备好所需要的食材。
2.鸡腿洗净切块,加一片生姜,两勺耗油,抓均匀后腌渍片刻。
3.白菜洗净切片。
4.锅内放适量水烧开。
5.烧开后放入鸡块过一下水去血。捞出晾干。
6.热锅下油,烧至五成热。
7.倒入鸡块反复翻炒。
8.放入适量韩式辣椒酱,(依照自己的口味而调),反复翻炒。
9.加入白菜继续反复翻炒直至熟了为止。
10.出锅装盘~