糯米肉团子跟达人轻松学做创意年夜菜

2018-10-10 15:45:36 阅读：4568 作者：黄英

　　【生活频道】简单方便的肉团子，出锅清香入鼻，清蒸的肉糜嫩而饱有口感，不过最香的还要属饱满晶莹的糯米粒，两者搭配入口既有弹牙又有软糯，绝对让人惊喜。还在苦恼年夜饭的菜式吗？不妨把它列入你的菜单中吧。

　　1、糯米提前用清水浸泡一夜，为了丰富口感，我加了少许玉米糁。

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　　肉末捏成团时会是软软的，所以滚糯米的时候要轻轻地滚动，放入盘子之后再整成圆形。

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