2018-10-10 15:24:16 阅读：4207
作者：温升豪【 生活频道】春节快到了，少不了各种花样的中式点心来应节，造型别致的枣花酥成为我春节点心的首选。虽然枣泥的制作比较繁琐，但是那特别的甜味，细腻的口感老少皆宜。每年春节，我总爱和家人一起制作，这才是节日该有的氛围。
5.擀长后卷起。
擀薄后包入40克枣泥。
9.取枣泥约35克，包入擀薄的皮里。
13.中间刷蛋液，放少许芝麻。
枣泥制作方法：
1.红枣洗干净，去核。
2.加和红枣齐平的水煮软。
3.打成枣泥，倒入锅里，加入糖。
4.翻炒至水份明显减少，分三次加入油，继续翻炒。
5.关火加入熟糯米粉。
6.拌匀后重新开火炒干。
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