圣诞饼干糖果屋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 04:36:38  阅读:3957 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。杜一帆

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

低筋面粉400克鸡蛋6个相克食物
红糖50克相克食物白糖50克相克食物
蜜糖40克相克食物 姜粉20克
色素20克 牛油150克
柠檬1个相克食物 糖霜制作蛋白霜用200
5克

圣诞饼干糖果屋的做法

  • 1.自己做的方子

  • 2.

  • 3.蜂蜜

  • 4.分三次放糖搅拌蛋液,放牛油放面粉搅拌均匀,不要过度过力搅拌以免起筋

  • 5.做出几个面团

  • 6.按做好的模具切出形状,房子前后面各两块27x9cm

  • 7.继续做形状,屋子旁边两块是28x9.7cm,屋顶是28x10cm

  • 8.在做好的面片上敲出小洞再用刀划行,这样可以防止饼干在烤制过程中过度膨胀

  • 9.180度烤十五分钟后160度烤十五分钟就可以了

  • 10.底部饼干尺寸17x17,把做好的饼干全部拿到桌子准备装饰。打发蛋白霜。六个鸡蛋清和200克糖霜加30毫升柠檬汁打发就是蛋白霜。然后在其中一部分蛋白霜放食用色素。

  • 11.做好的屋子,发挥自己想象力。用蛋白霜装饰和粘合饼干。再用糖装饰树和房子。

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