虾仁蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-11-04 00:20:54  阅读:1218 来源:本站原创 作者:张嘉倪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁3个相克食物鸡蛋1个相克食物
剩米饭1碗 青椒丁适量
木耳丁适量 洋葱丁适量
香肠丁适量孜然粉少许
生抽少许 盐、胡椒粉少许
鸡精少许 葱花少许

虾仁蛋炒饭的做法

  • 1.虾仁切丁用盐、料酒腌一下,青椒、洋葱、香肠切丁,木耳泡好,用热水烫熟。剩米饭搅拌均匀,炒时省时间。蛋液里加点盐、胡椒粉搅拌均匀。

  • 2.打好蛋液,炒鸡蛋,用铲子切成小块,盛出备用。

  • 3.锅中余油,炒虾仁,盛出备用。

  • 4.锅中加些油,加葱花炒香,依次加入洋葱丁、木耳丁、香肠丁炒几下,加米饭翻炒。

  • 5.加生抽继续炒,加青椒丁、鸡蛋、虾仁翻炒均匀,加盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精调味。

  • 6.香喷喷的虾仁蛋炒饭出锅了。

  • 7.成品

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