健康功效
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
海带丝200克 | 大蒜半头相克食物 |
生抽一汤匙 | 醋两汤匙相克食物 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
花生油适量 | 香油半汤匙 |
红辣椒一个 | 熟芝麻少许 |
炝拌海带丝的做法
1.海带丝洗净切段,大蒜去皮洗净,辣椒洗净备用
2.锅中加水烧开,放入海带丝,煮至沸腾后关火捞出
3.过凉水,沥干水分备用
4.大蒜切沫,辣椒切段,放入碗中
5.起锅烧热,放油,烧至油冒烟
6.将油浇到蒜沫和辣椒上
7.将大蒜辣椒油倒入海带上,放入盐,醋,生抽,糖,香油
8.拌匀
9.装盘后撒上熟芝麻即可
10.酸辣清爽,可以开吃了!