凉拌萝卜缨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 10:53:44  阅读:5992 来源:本站原创 作者:牛萌萌

健康功效

醋:消食积、解毒、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

相克食物生姜相克食物
鲜青 红辣椒
相克食物
味精相克食物白糖相克食物
香油萝卜缨相克食物

凉拌萝卜缨的做法

  • 1.新鲜萝卜缨洗净。

  • 2.锅中放水烧开后倒入萝卜缨焯水、时间不要太久、烫过了就没有那种脆脆的口感。

  • 3.把超好的萝卜缨放入成有凉水的容器内过凉、保持脆嫩。

  • 4.调料碗、大蒜、生姜、鲜青、红辣椒、均切成小粒状。

  • 5.把切好的调料放一小碗内、倒入凉拌醋、盐、味精、白糖、香油搅拌均匀。

  • 6.把过凉的萝卜缨取出、用手攥去多余的水分、切成小段装盘。

  • 7.把调料碗的调料泼在萝卜缨上、再撒上上辣椒油口感更好。

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