健康功效
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
小白菜500克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
白胡椒适量 |
小白菜鸡蛋汤的做法
1.准备食材
2.把鸡蛋打入碗中,放入少量盐
3.小白菜洗净,用手折断,鸡蛋打散
4.汤锅加入适量清水,煮沸
5.另一起炒锅,放入适量橄榄油,油热后倒入蛋液,中火煎至金黄,成块状,盛出待用
6.汤锅水沸后,把煎好的鸡蛋倒入锅中,盖上锅盖煮2分钟
7.待锅内水变成淡淡的奶白色时,下小白菜煮熟,再放入盐,白胡椒调味
8.盛入汤碗中,即可