健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 冷面1人份 | 煮鸡蛋半个 |
| 辣白菜适量 | 黄瓜丝适量 |
| 肘子肉适量 | 糖适量相克食物 |
| 海鲜酱油适量 | 醋适量相克食物 |
| 凉开水半碗 | 盐适量 |
凉爽东北冷面的做法
1.冷面用清水浸泡半小时
2.准备鸡蛋，肘子肉，黄瓜丝，辣白菜。
3.取半碗凉开水
4.加盐，醋，糖，海鲜酱油，调兑冷面汁。
5.锅中烧开水放入浸泡好的冷面焯制1分钟
6.捞出过凉开水，可以加冰块加速冷却。沥干水分放入碗中。
7.加入配料和调兑好的汤汁即可
8.也可加入冰块更凉爽
凉爽东北冷面的做法和食材用料及健康功效
2017-10-25 22:59:22 阅读：1788
来源：本站原创 作者：王子文上一篇：蒸拌莜面的做法和食材
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