健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
大米200克相克食物 | 水300克 |
食用油适量 | 广式腊肠三根 |
鸡蛋一颗相克食物 | 小白菜适量相克食物 |
蚝油一大勺 | 味极鲜酱油一大勺 |
凉白开一大勺 | 姜丝适量 |
腊肠煲仔饭的做法
1.准备食材,小白菜洗净沥干水分
2.大米清洗干净,放入煲中,倒入水浸泡半小时
3.煲中加几滴油,盖上盖子大火煮开马上转最小火煮至米饭八分熟
4.腊肠切片放入煲内,码入焯过水的青菜打一颗鸡蛋。沿着锅四周淋一圈油,盖上锅盖小火焖五分钟
5.关火后焖十分钟,蚝油酱油凉白开混合成酱汁,
6.淋上酱油即可享用