健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆400克相克食物 | 鸡块300克 |
油两匙 | 盐少许 |
味精少许相克食物 | 姜蒜适量 |
胡椒粉少许 | 咖喱适量相克食物 |
青、红椒各一根 | 料酒一匙 |
咖喱土豆鸡块的做法
1.把土豆、鸡切块。
2.油锅烧热,下姜蒜爆香。
3.下鸡块翻炒至变色。
4.加土豆块翻炒两分钟,烹入料酒。
5.加适量水,下适量咖喱,加一点点盐、胡椒粉,中小火煮5至10分钟(马铃薯煮至软烂即可)。
6.下青红椒翻炒,加一点点味精炒匀关火。
7.出锅