食材用料
意面30根 | 意面酱1汤匙 |
番茄沙司1汤匙 | 猪里脊肉10克相克食物 |
葱末少许 | 玉米油适量 |
盐少许 |
肉酱意大利面的做法
1.锅内烧开水,放少许盐,放入意面,水开后煮10分钟(如果是螺旋意面或蝴蝶意面时间要15分钟左右,如果不知道熟没熟就捞出一根掐断看面里面是否有白色的硬芯,如果有就是没熟)。
2.里脊肉切丁,葱切末。
3.煮好的意面捞出摆放盘中。
4.炒锅中火加热,放油后放入葱末爆香。
5.放入肉丁翻炒。
6.待肉丁变色后放入意面酱(做法可参考本人披萨酱的菜谱)略炒。
7.放入番茄沙司略炒。
8.熄火。
9.把肉酱放在面上就可以了。