健康功效
猪腰:补肾、益气、扩张血管
食材用料
猪腰1个相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
青椒适量 相克食物 | 红椒适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 |
溜腰花的做法
1.处理干净的猪腰切先切横刀 再竖切成花刀 注意不要切断
2.改刀成大小合适的块
3.锅中下水烧开 下猪腰汆烫至完全变色 捞出备用
4.姜蒜 和胡萝卜切片 葱切长段 葱白和叶子分开放 青红椒切菱形块
5.锅里下油烧热 下葱白 姜蒜煸炒出香味
6.下青红椒和胡萝卜片翻炒数下
7.焯好水的腰花放入 翻炒
8.调入盐 五香粉 蚝油翻炒均匀
9.下葱叶炒至变色调入鸡粉
10.出锅咯