健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆腐300克相克食物 | 猪肉180克相克食物 |
胡罗卜60克 | 鸡蛋1个相克食物 |
油适量 | 盐半小勺 |
鸡精半小勺 | 葱花适量 |
香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法
1.猪肉剁成馅备用
2.胡罗卜洗净,切末备用
3.豆腐用刀碾成泥备用
4.把肉馅,豆腐,胡罗卜,葱花放在盆里。
5.打入一个鸡蛋里
6.加一小勺淀粉
7.加半勺鸡精
8.加入半勺盐,搅拌均匀
9.用手制成小饼备用
10.锅加油,放豆腐胡罗卜肉饼,用小火煎。
11.煎两面金黄即可
12.煎好的饼装盘即可