健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
鲜虾适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
马蹄适量相克食物 | 五花肉适量 |
芝麻油适量 | 盐适量 |
酱油适量 |
鲜虾云吞的做法
1.鲜虾剥壳,去除虾线,洗净
2.鲜虾和肉绞成肉馅
3.把胡萝卜,马蹄和香葱切末,放入肉馅中,加入芝麻油,盐酱油
4.将所有食材沿着一个方向搅打上劲,直至变得粘稠
5.包成喜欢的形状
6.开水加入云吞,水开了加冷水,一共加三次冷水就可以了
7.成品涂,可以放香菜,紫菜或者虾米调味,味道会更香