健康功效
牛奶：富含蛋白质
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 酵母3克 | 黃油20克 |
| 鹽2克 | 鹽2克 |
| 牛奶160克相克食物 | 鹽2克 |
| 原味 | 酵母3克 |
| 可可粉20克 | 抹茶味 |
| 幼砂糖50克 | 抹茶粉20克 |
| 酵母3克 | 黃油20克 |
| 可可味 | 黃油20克 |
| 高筋麵粉260克 | 高筋麵粉250克 |
| 幼砂糖40克 | 牛奶160克相克食物 |
| 幼砂糖50克 | 牛奶160克相克食物 |
| 高筋麵粉250克 | |
三色車輪麵包的做法
1.原味麵團:除黃油以外的所有材料放進麵包機桶（酵母切勿接觸鹽）
2.揉至起筋後放入黃油，直至揉出手套膜的完全階段，這是原味的麵團。（抹茶味和可可味也是用同樣的方法完成和麵程序）
3.將三種麵團放在溫暖處發酵2一2.5倍大
4.將完成發酵的麵團排出空氣，並把每種麵團分成三等份，揉圓蓋上保鮮膜在室溫下醒發15分鐘
5.開始整形，用擀麵棍將麵團擀成長麵片，再卷起來，如要做辮子形狀，就要將三色卷起的麵團揉成長度一致的條狀
6.將卷起的麵團收口朝下，並把辮子編好
7.放進模具裡，在溫度38度濕度85%的環境下進行二發
8.由於車輪模是圓形模，所以要蓋上蓋子發酵約40分鐘
9.完成發酵送進預熱好的烤箱，170°C，35分鐘（烘烤溫度請以自家烤箱脾氣為準）
10.出爐後脫模
11.麵包凉凉切片
12.也可手撕着吃
13.鬆軟的麵包
