健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
西米 | 紫薯相克食物 |
银耳相克食物 | 冰糖相克食物 |
紫薯银耳西米露的做法
1.银耳泡发。
2.紫薯洗净去皮。
3.银耳撕小块,紫薯切小块。
4.把银耳,紫薯块,冰糖,放入豆浆机,打成淡米糊。
5.锅内加水烧开,放进西米,先用大火煮5分钟,再改小火15分钟,煮到没有小白点了,就可以了。中间要不停的搅拌,防止粘锅。
6.煮好的西米放入冷水里,洗去粘稠物,放在碗里。
7.把打好的紫薯银耳糊糊倒进去,搅匀即可
8.椰汁西米露