2017-10-18 10:35:20 阅读：3749
来源：本站原创 作者：杜海涛 韭菜：温中、补肾、解毒
| 牛肉馅400克 | 韭菜1捆相克食物 |
| 葱姜末各少许 | 盐适量 |
| 酱油少许 | 香油适量 |
| 面粉500克 | 温水适量 |
| 调味料水适量 | |
1.牛肉馅，酱油，盐，香油，葱姜末，调味料水备齐
2.韭菜摘洗干净切碎
3.牛肉加入盐，酱油，香油，葱姜末拌匀，分次加入适量调料水，顺时针搅拌上劲
4.然后把韭菜倒入牛肉馅拌匀备用
5.面粉用温水和成软面团，盖上湿布松弛一小时左右
6.然后揪出小面挤稍揉一揉
7.用擀面杖擀成皮，包入多一些韭菜馅
8.像包包子一样包严实
9.倒扣过来放面板上
10.用手轻按岀馅饼饼胚（两面均匀按）
11.放入预热平底锅，小火烙熟
12.烙制两面微黄饼花即可
13.岀锅装饰趁热享用
14.馅多皮薄真香啊
15.装饰成品图
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