健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
千叶豆腐400克 | 洋葱1个相克食物 |
红尖椒1个 | 盐适量 |
油适量 | 味极鲜适量 |
花椒粒适量 | 水淀粉适量 |
鸡粉适量 |
洋葱炒千叶豆腐的做法
1.把千叶豆腐洗净备用
2.辣椒切块
3.洋葱切丝
4.平底锅放油烧热,倒入千叶豆腐(油稍微放多一点)
5.千叶豆腐煎至鼓起来,装盘备用
6.锅底留油,放花椒粒煸香
7.放入洋葱
8.再放辣椒翻炒2分钟
9.倒入千叶豆腐翻匀
10.调入适量的盐跟鸡粉翻匀
11.再调入适量的味极鲜翻匀
12.淀粉顿水做成水淀粉(小半碗)
13.淋在豆腐上,翻匀
14.完成