2017-10-18 02:37:39 阅读：5365
来源：本站原创 作者：何洁 草莓：暖肝、补肝、止泻
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
| 草莓1盒相克食物 | 自制酸奶适量 |
| 纯牛奶适量 | 蛋糕胚1个 |
| 吉利丁粉适量 | 白糖适量相克食物 |
| 草莓QQ糖2包 | |
1.准备所需食材
2.八寸电饭煲蛋糕片成两片
3.一半草莓去蒂洗净切丁
4.一半去蒂洗净对半切开
5.取一半草莓丁放入搅拌机，加入白糖、纯牛奶搅拌成糊状
6.倒入盆中备用
7.纯牛奶中加入白糖，隔水加热至白糖溶化，再加入吉利丁粉，隔水加热至融化
8.放凉后倒入装草莓糊的盆中，加入自制酸奶，搅拌均匀，慕斯糊就做好了
9.取一片蛋糕胚放入模具中，对半切的草莓摆一圈
10.倒入一半慕斯糊，铺上一层草莓丁
11.再盖上另一片蛋糕胚，倒入剩下的慕斯糊，在桌面上振动几下，使表面平整，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时左右，待表面凝固（这步忘记拍照了）
12.草莓QQ糖加热水搅拌至完全融化，放凉后倒入慕斯蛋糕上，盖上保鲜膜再放入冰箱冷藏二个小时左右，表面凝固即可
13.脱模时把模具架在杯子上，用电吹风吹一圈模具就可脱掉
14.再用草莓和芒果装饰一下
15.大功告成，美美哒！
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