平底锅比萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 16:48:43  阅读:440 来源:本站原创 作者:俞思远

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

面粉 酵母
马苏里奶酪牛肉相克食物
甜玉米洋葱相克食物
青椒相克食物 披萨酱
橄榄油 烤翅调料

平底锅比萨的做法

  • 1.酵母用30°温水融化后和面,也可以用热牛奶代替温水,放置温暖处发酵(同发馒头方法一样)有黄油的话可以在揉面的时候揉入一小块黄油,味道更好,不放也可以。

  • 2.提前把牛肉丝用酷克壹佰调料腌制3小时,把马苏里奶酪提前从冰箱取出融化,刨成丝,搁置一旁待用。

  • 3.将洋葱青椒切丁,玉米粒煮熟(如果是罐头玉米就省去这一步)

  • 4.平底锅加入少量橄榄油,煎熟已腌制好的牛肉,出锅待用。

  • 5.面醒发好后擀成自己所需要的大小,平底锅加入少量橄榄油(普通油也可)放入擀好的面饼,小火煎制,约4分钟后反另一面

  • 6.在饼上面刷上一层比萨酱,铺上一层奶酪,铺上一层玉米粒一层牛肉,撒上洋葱粒和青椒粒,最后再铺上一层奶酪,盖上盖子小火煎15分钟出锅。

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