锅贴的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 11:21:41  阅读:5226 来源:本站原创 作者:张韶涵

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

饺子皮一块五毛钱蘑菇5朵相克食物
一小块鸡蛋一个相克食物
半勺 鸡精小半勺
酱油两勺 十三香半勺
樱桃(点缀)5-6颗 黄瓜(点缀)一点点

锅贴的做法

  • 1.准备好的材料。

  • 2.肉和蘑菇剁碎末。

  • 3.加入半勺食用盐。

  • 4.一点鸡精

  • 5.加入酱油两勺

  • 6.加入半勺十三香

  • 7.最后打一个鸡蛋进去。搅拌均匀就可以啦。然后把肉馅静置十分钟,吸收一下调料的味道。

  • 8.拿一个饺子皮放在手上,食指和中指微微凹。

  • 9.把肉馅涂在微凹的食指中指上,成长方形。

  • 10.然后把饺子皮的中间捏住,两边留口楼主大概捏了四下。

  • 11.把所有馅料包好。

  • 12.把电煎锅拿出来,把温度调到中高档,在表面刷一层油。

  • 13.把锅贴均匀的排外锅里,才煎了有半分钟,底部就微焦了。

  • 14.然后倒半碗水进去。不要没过锅贴,在锅贴的三分之二处就好。

  • 15.盖上锅盖,四分钟就熟咯!好快呀!

  • 16.嗒嗒,出锅咯!加点樱桃和黄瓜点缀,卖相显得更好了。让人看着就有想吃的欲望。

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