2017-10-14 10:50:12 阅读：8774
来源：本站原创 作者：白冰 春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
香菇：补虚、健脾、化痰
| 乌鸡一只相克食物 | 春笋250g相克食物 |
| 红枣10个相克食物 | 香菇8个相克食物 |
| 黄芪10g相克食物 | 枸杞40-50个相克食物 |
| 葱3-4小段相克食物 | 姜3-4片相克食物 |
| 花椒4-5粒 | 盐适量 |
1.将乌鸡洗净，剁块，之后再洗两遍，将血水洗净
2.烧水，烧一会，温水下锅，放入几粒花椒，焯水，不知怎么回事，沫比较多
3.因为沫比较多，焯水后再用清水冲洗几次，把沫冲干净
4.切葱姜，另个锅中煮水（可与焯水同时进行）
5.春笋（我用的超市卖的那种袋装的）切片，红枣洗净切片（为了容易煮入味），香菇洗净切好，我用的新鲜香菇，黄芪洗净备好。
6.待水开后，放入鸡块，香菇，黄芪，红枣。因条件有限，我用的电饭锅，比较简易，没有大小火，就是煮开了一直这样炖着
7.炖一个多小时后，放入春笋煮一小会，放盐调味，最后放入枸杞，关火结束，香气扑鼻的乌鸡汤成了
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