健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肉一块相克食物 | 咸菜一棵的四分之一 |
姜两片相克食物 | 辣椒半个相克食物 |
食用油适量 | 生粉少许 |
豪油少许 | 鸡精少许 |
咸菜炒肉片的做法
1.食欲准备好
2.猪肉切片,先用食用油,鸡精,生粉,豪油搞勺腌制半个钟,
3.咸菜侧刀切片,(也可以切细了,可那样口感没那么好)
4.姜辣椒切丝,全部准备好了(喜欢吃辣点的可以下多点辣椒)
5.锅里下油,先下姜辣椒炒下,下咸菜番炒几下
6.把咸菜搞傍边,放下猪肉大火炒,(下猪肉炒时锅底一定要有油才可以哦)
7.大火,快力番炒到猪肉熟,就行了,
8.就可以装盘了,