健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
高筋粉120克 | 黄油30克 |
白糖30克相克食物 | 泡打粉4克 |
牛奶50克相克食物 | 蔓越莓适量 |
鸡蛋15克相克食物 |
英国司康饼的做法
1.黄油软化,面粉,白糖,泡打粉一起放入!
2.搓成沙子状!
3.放入鸡蛋液揉均!
4.加入牛奶揉成团,不需要过度揉捏!
5.加入切碎的蔓越莓!
6.将蔓越莓揉均匀!
7.擀成圆形大约1厘米的厚片,切成三角形!
8.放入烤盘,表面刷鸡蛋液,烤箱提前预热,180度烤二十分钟,表面上色即可!
9.成品图!