健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
猪血：镇惊、补血、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 韭菜250克相克食物 | 猪血700克相克食物 |
| 姜小块相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | |
韭菜炒猪血的做法
1.猪血清洗干净、切块
2.清洗干净、韭菜切段、姜去皮切丝
3.锅里加入适量清水、放盐、料酒、猪血、煮三分钟、捞起控干水份
4.热锅放油、放姜丝爆炒一下、放韭菜炒至韭菜软身
5.放猪血翻炒片刻
6.放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅
7.成品
韭菜炒猪血的做法和食材用料及健康功效
2017-10-11 05:00:58 阅读：7380
来源：本站原创 作者：张雨生上一篇：清蒸咸鱼的做法和食材
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