健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鱿鱼230克相克食物 | 胡萝卜350克相克食物 |
蒜5克相克食物 | 姜3克相克食物 |
葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鱿鱼炒胡萝卜的做法
1.胡萝卜和鱿鱼,
2.鱿鱼去掉表面的黑皮,切段。
3.胡萝卜切片
4.因为胡萝卜切的太厚了,先用水灼一下,煮一分钟捞起沥干备用。
5.锅烧热,放油,放姜,蒜,葱白
6.加入鱿鱼
7.再加入胡萝卜,翻炒,放盐,加点水,盖上锅盖焖1分钟。
8.收汁,就可以出锅装盘啦。