健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡腿4个相克食物 | 香菇10个相克食物 |
老恒和黄豆酱2勺 | 白胡椒粉1勺 |
海天蚝油2勺 | 味极鲜酱油2勺 |
老恒和陈年花雕4勺 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
香叶两片 | 八角一粒 |
香菇焖鸡的做法
1.准备好材料,我酱油瓶子是海堤里面是味事达的
2.葱姜蒜切块备用
3.鸡腿焯水洗净切块备用
4.热锅凉油葱姜蒜爆香
5.加入鸡腿
6.加入黄豆酱翻炒片刻上色
7.加入香菇水,放入香叶,八角
8.倒入料酒,酱油,蚝油,白胡椒。大火烧开后转小火,煮十分钟。开锅大火收汁
9.装盘享用