健康功效
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
红豆沙适量相克食物 | 低筋面粉100g |
鸡蛋2个相克食物 | 糖粉20g |
蜂蜜10g 相克食物 | 玉米油10g |
盐1g |
铜锣烧的做法
1.准备好材料。
2.除了豆沙和低筋面粉,其他材料倒在一起,搅打均匀。
3.打至糖粉和蜂蜜完全融化。
4.筛入低筋面粉。
5.搅拌至无颗粒。
6.盖上保鲜膜静置20~40分钟。
7.不粘锅小火烧制
8.舀一勺面糊倒入锅内
9.待表面变色,推向一旁,中间再舀上一勺。然后把第一块儿翻面稍为煎一会儿即可。
10.饼全部摊好了,放凉。最好用平底不粘锅,我这个锅不平,中间凸起,所以颜色不均匀。
11.再涂抹上红豆沙
12.盖上另一片即可
13.好了,很劲道哦!我这款不怎么甜,要喜欢吃甜的,就稍微多放一些糖粉。