健康功效
小米:安神、和胃、补虚
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
小米150克相克食物 | 纯净水1000克 |
南瓜100克相克食物 |
熬粥的做法
1.将南瓜洗干净去皮切成小丁,装盘备用。
2.把小米淘洗干净,加入凉水,水和米的比例是7:1。我用了150克的小米加了1000毫升的水。
3.然后将水和米混合倒进锅中。开中火熬到开锅。
4.小米煮开后,用小漏勺去除上面的泡沫。将南瓜丁放进锅里。
5.中火煮至再次开锅,转小火慢熬。我用了电磁炉三百度的炖火熬了15分钟要盖盖子,稍微留一点小缝
6.十五分钟后,看见粥变的粘稠有米油就关火,别开盖焖几分钟
7.然后一共是三碗粥,一家三口一人一碗正好喝!