健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
木耳300克相克食物 | 油(香油)适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
葱两根相克食物 | 香菜一颗相克食物 |
大蒜一瓣相克食物 | 姜一片相克食物 |
白芝麻适量 | 白糖适量相克食物 |
陈醋适量 |
凉拌木耳的做法
1.把木耳提前泡好,大约泡十五分钟左右!大蒜,姜,葱,香菜切碎备用!
2.烧锅水,烧开后把木耳放入煮五分钟左右!
3.捞起晾干!
4.锅里放的油,把大蒜,姜放入爆香,然后放白芝麻放入爆香!
5.放适量的生抽,盐,白糖,陈醋调味!转中小火,煮开后关火!把香菜和葱放入过下油爆香!
6.把做好的调料淋在晾干的木耳上!吃的时候搅拌均匀即可!
7.成品图!