健康功效
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
蒜苗一小把相克食物 | 牛肉适量相克食物 |
胡萝卜少许相克食物 | 红椒少许 |
油适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 生抽适量 |
蒜苗炒牛肉的做法
1.蒜苗折段洗净,胡萝卜洗净切条,红椒洗净切丝,牛肉是超市买的腌制过的
2.锅里油烧热,牛肉炒一下盛出备用
3.锅里再放些油烧热,放入蒜苗炒匀
4.炒一会儿
5.放入胡萝卜和红椒炒匀
6.炒一会儿
7.放入牛肉炒匀
8.炒一会儿
9.加盐和糖炒匀
10.加生抽炒匀
11.再炒一下即可出锅