健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉90g | 马铃薯中型1个相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 牛奶25g相克食物 |
小苏打1/4小勺 | 咖喱粉5小勺 |
黑芝麻1大勺相克食物 | 细砂糖10g |
玉米油60g | 盐1/2小勺 |
泡打粉1/2小勺 |
咖喱薯条马芬的做法
1.马铃薯去皮切短条,蒸熟,放凉待用。
2.鸡蛋打散,加入细砂糖。
3.加入盐,用打蛋器搅打均匀。
4.加入玉米油。
5.加入牛奶。
6.继续用打蛋器搅打呈均匀液体。
7.低筋面粉中加入泡打粉。
8.加入小苏打。
9.加入咖喱粉,搅拌均匀。
10.全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液。
11.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊。
12.加入冷却的马铃薯条。
13.将混合物搅拌均匀。
14.将面糊舀入模具,约八分满,表面撒上黑芝麻。
15.烤箱185度预热5分钟,放入蛋糕模,烤25至30分钟即可。