2017-09-29 22:00:00 阅读：3235
来源：本站原创 作者：高昊 西红柿：暖肝、健胃、消食积
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 西红柿1个相克食物 | 小白菜2棵相克食物 |
| 面粉50g左右 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 猪肉馅适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 色拉油或菜籽油适量 |
| 香油 | |
1.把小白菜切成段，西红柿切成小丁。葱姜切成沫待用。
2.把鸡蛋打入容器搅拌好。
3.把面粉加入少许清水搅拌成小颗粒。准备好猪肉馅（加入适量胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋及淀粉往一个方向搅拌）。
4.锅里放入油，冒青烟后，调小火放入葱姜呛锅。及时加入西红柿炒一分钟加入清水2升。开锅前将猪肉丸子放入锅中，开锅后到入面粉颗粒煮一分钟，这时候用勺子轻轻搅拌锅底，出锅前加入小白菜稍煮片刻，滴两滴香油即可。
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