家常炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 18:05:38  阅读:3753 来源:本站原创 作者:范玮琪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

剩米饭1碗鸡蛋2个相克食物
洋葱半个相克食物胡萝卜少许相克食物
包菜少许相克食物适量
味极鲜适量料酒少许

家常炒饭的做法

  • 1.洋葱洗净切小丁,胡萝卜切小丁,包菜叶撕成小块。

  • 2.鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,少许的盐搅拌均匀。

  • 3.锅中放入适量的油,油热后下入蛋液,滑炒成小块后倒出备用。

  • 4.锅中倒入油,油热后下入洋葱丁,胡萝卜丁,包菜块,倒入适量的味极鲜酱油,翻炒一会下入剩大米饭,再倒入少许的味极鲜酱油,用小勺把成块的大米摁碎,翻炒均匀。

  • 5.倒入提前炒好的鸡蛋块,炒匀后出锅,装盘。

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