健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
猪肉300g相克食物 | 饺子皮250g |
胡萝卜适量相克食物 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 沙茶酱适量 |
清水一碗 |
蒸饺包法的做法
1.准备材料猪肉馅,猪肉剁碎,香葱切末,胡萝卜切小块,放入调味料沙茶酱,盐,味精
2.准备饺子皮
3.饺子皮放上适量的猪肉馅
4.左手指压住馅料,右手慢慢捏成皱褶
5.两边饺子皮往前捏
6.重复的捏花纹
7.捏尖的地方往里面,左右两边重叠捏紧
8.重复捏折纹
9.收口让里面捏
10.包好的蒸饺
11.摆盘
12.成品图
13.成品图