健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
鲫鱼2条相克食物 | 豆腐1块相克食物 |
白罗卜1小块 | 大葱少许相克食物 |
香菜少许相克食物 | 生姜1块相克食物 |
盐10克 | 鸡精5克 |
鱼汤的做法
1.准备食材,如图所示。
2.大葱,小葱,生姜,香菜洗净备用。
3.大葱切段,罗卜切丝,豆腐一块备用
4.豆腐切块,备用。
5.干锅烧热
6.放生姜抹锅底。
7.锅中放入少许油烧热
8.放入鱼两面煎黄
9.鱼煎黄后加入开水,如图所示。
10.加入准备好的生姜,大葱段,香菜煮。
11.加入豆腐煮40分钟。
12.加入准备好的白萝卜再煮十分钟,出锅盛盆子。
13.成品图。